La Albufera des Grau es el parque natural más importante de Menorca. Cuenta con más de 5.000 hectáreas y es uno de los puntos claves de la Reserva de la Biosfera menorquina. Situado en el este de la isla de Menorca, pertenece al termino municipal de Maó. En su gran extensión se encuentran cientos de especies animales y vegetales. Destacan las aves acuáticas (anátidas, garzas, cormoranes) y rapaces (águila pescadora, milano y águila calzada). Este espacio natural está formado por s'Albufera des Grau, la isla d'en Colom y el cabo de Favàritx. En él encontramos una gran diversidad de ambientes como son zonas húmedas, terrenos agrícolas y ganaderos, bosques, acantilados, playas, islotes en zonas marinas. Una experiencia única para los amantes de la naturaleza.